Terapiando

Vamos entender antes de sair por aí falando besteira.. achei interessante o resumo desse médico e coloquei parte da matéria que ele publicou, copiada na íntegra segue o texto: A Nutrologia é uma das especialidades dentro da medicina. Dividindo-se em 2 sub-especialidades reconhecidas pelo Conselho Federal de Medicina: Nutrologia pediátrica e Nutrologia Parenteral e enteral. Porém a nutrologia pode adentar em praticamente todas as especialidades médicas: nutrologia geriátrica, nutrologia cardiológica, nutrodermatologia, nutrologia em doenças infecto-parasitárias, nutrologia em ginecologia e obstetrícia.  Já o nutricionista é um profissional com formação generalista, humanista e crítica. É capacitado a atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais. Sua atuação visa a promoção, manutenção e recuperação da saúde através da nutrição. Além disso é parte essencial no pr

Já faz um tempo que ouvimos falar de linhaça.Essa semente já caiu no gosto da população "comum" além dos “naturebas” dos frequentadores de academia, preocupados com a saúde, programas e revistas sobre bem estar, boa forma ...e por aí vai. Já ouvi muita gente dizer que Linhaça é somente um alimento funcional. Recentemente na minha mais nova empreitada, conhecer um pouco mais sobre alimentos e preparos, fui convidada, para avaliação rsrsrs, a preparar juntamente com meu grupo uma salada, considerando que a mesma seria o almoço, o cliente nada mais comeria, podendo apenas ser acompanhada de um suco e seus temperos, o total calórico não ultrapassaria 800 kcal, mas, o desafio, a salada deveria conte os Macronutrientes de forma equilibrada, carboidrato,proteína e lipídeos, e outras propriedades a serem observadas, como antioxidantes, selênio,zingo, e omêgas.. Voltando a linhaça, que foi citada, questionada e debatida, resolvi complementar o meu antigo post sobre a

Após passarmos pela quietude e instrospecção que o inverno sugere, e impõe, aos poucos o sol aparece com o seu brilho mais intenso.. (Sei que para quem mora em cidades mais quentes, como eu por exemplo, dirá que não existe mais inverno. O planeta como sabemos, e muitos de nós falamos repetidamente, está em um movimento de transição natural para ele, e nós tiquinhos que somos, para toda a grandio s idade   e complexidade climática na nossa orbe, da missa não sabemos nem o endereço da igreja.)   Então, deixando os reclames quanto a temperatura, para os apaixonados pela natureza e suas inquietações, percebe que mesmo quente, o inverno tem ventos de direções diferentes, a profundidade do céu é outra, o tom de azul muda conforme as estações. Então voltando a primavera, que começa a derreter o gelo, se não propriamente dito, nas soleiras de nossas casas, mas, em noss os coraç õe s. Começa a brotar o sentimento de renascimento na alma.. Isso acontece na primavera até mesmo no deserto

Enxaguante bucal natural de cravo: Modo de fazer 1- Separe um vidro, e uma tampa para esse vidro      ( não recomendo rolhas ou tampinha de ferro , pela dificuldade de esterilização, ou facilidade de  juntar micro organismos) nesse caso, temos um vidro que originalmente era de leite de coco, e uma tampa comprada para vedação de vidros de temperos  (normalmente para azeites) 2- Lave bem o vidro, e o coloque em uma panela grande totalmente  submerso. 3- Ferva-o por 15 minutos, e deixe esfriar em um pano limpo de  ponta cabeça   (o pano deve ser novo, ou de preferência com bactericida, tipo pano multiuso "perfex") 4- Ferva a quantidade agua filtrada que caiba no vidro que você selecionou.  5- Assim que levantar fervura, coloque o cravo da índia, normalmente recomenda-se 1 colher (sopa) para 200 ml de agua, mas, caso ache muito forte pode diminuir a quantidade. Como tenho criança em casa, diminuí a quantidade. Abafe o chá por por 5 minutos, retire o

Aipo ou Salsão O aipo, também conhecido como salsão, é uma hortaliça da qual se consome preferencialmente o pecíolo ou talo da folha. É originária da região do Mediterrâneo e pertence a família Apiácea, a mesma da salda, da cenoura e da mandioquinha-salsa. É fonte de vitamina A e, em menor quantidade, vitamina C. O aipo foi cultivado na antiguidade como planta medicinal, somente a partir do final do século 16 foi plantado como hortaliça. Os gregos e romanos associavam-no a seus mitos e festas. Atualmente seu uso é muito comum nos EUA. No Brasil, o consumo de aipo é baixo, provavelmente em virtude do desconhecimento de suas qualidades e seu modo de preparo pela maioria dos consumidores. Como comprar O aipo colhido no ponto certo pesa entre 300 – 500g e tem cerca de 30 cm de comprimento. Os talos são largos, com formato de canoa, e as folhas são parecidas com as da salsa, só que maiores. Os talos podem ter cor esbranquiçada ou verde-claro, deve estar cr

As pessoas que sofrem com esse transtorno têm alguns sintomas característicos: É mais comum nas mulheres, especialmente dos 40 aos 55 anos. Mas não é exclusividade delas, muitos homens também podem desenvolver a síndrome. Como mencionado acima, não se trata de uma síndrome em si, mas de uma série de sintomas que levam a uma desordem depressiva ou pré-depressiva que, em conjunto, acaba desenvolvendo a síndrome. A síndrome da branca de neve, na verdade se baseia na personalidade da madrasta do conto popular, que, apesar de sua grande beleza se sentia insegura e ameaçada por sua jovem e bela enteada. Algumas mulheres que chamavam atenção por serem atraentes,  com o tempo envelhecem e já não são mais o centro das atenções, a percepção de valores diminui. Elas se sentiam valorizadas pela aparência exterior e quando chegam a uma certa idade, começam a perceber que não são mais tão jovens, e isso gera insegurança. Aí vem o medo e a  solidão, e como elas eram sempre cercadas

Enraizado na China, esse maravilhoso chá é conhecido como um potente queimador de gordura. É feito da Camellia Sinesis , mesma erva do popular chá verde   – a única diferença entre eles é o processo de semi fermentação que a planta passa antes de virar chá. Seu cheiro adocicado e seu sabor forte e levemente doce são as características que ajudam a identificar o oolong – ajudando também a conquistar novos consumidores. O processo de fermentação da folha do chá oolong não é completo, no momento que as folhas começam a mudar de cor, o processo é interrompido. Isso se dá para que a taxa de flavonoides aumente em relação ao chá verde. Numa mulher de média idade, o chá de oolong ingerido após o almoço pode conseguir queimar 10% de gordura a mais do que o normal, mais que o dobro do chá verde, que só consegue  queimar cerca de 4% de gordura. Como fazer o chá Ferva 1 litro de água; Desligue o fogo e espere 2 minutos para baixar a temperatura (o ideal é estar à 90 graus

QUAL O MELHOR AÇÚCAR: MASCAVO OU DEMERARA? O açúcar mascavo é o açúcar obtido da concentração do caldo-de-cana ao natural, em sua produção não são utilizados aditivos químicos como os que são usados na clarificação e branqueamento para obtenção do  açúcar    refinado comum, conhecido como açúcar branco, então conserva as vitaminas e minerais da cana de açúcar, sendo considerado saudável. O açúcar demerara passa por um refinamento leve  e também não recebe aditivos químicos e conserva as vitaminas e minerais. Abaixo o valor nutricional de cada um em 100g: Açúcar branco: Calorias: 387 cal Carboidratos: 99,9g Vitamina B1: 0mg Vitamina B2: 0,02mg Vitamina B6: 0mg Cálcio: 1mg Magnésio: 0mg Cobre: 0,04mg Fósforo: 2mg Potássio: 2mg Açúcar mascavo:  Calorias : 376 cal Carboidratos: 97,33g Vitamina B1: 0,01mg Vitamina B2 : 0,01mg Vitamina B6: 0,03mg Cálcio : 85mg Magnésio: 29mg Cobre: 0,3mg Fósforo: 22mg Potássio: 346mg   Açúcar demera

Hoje, resolvi dar uma geral na minha enorme e estufada pasta de receitas. Para meu espanto consegui reduzi-la a poucas folhas , os livros ficaram, revistas de culinária, essas que vem junto com a centrífuga, a maioria recebeu passagem só de ida  em descarte de doações. Algumas receitas, manchadas e velhas, uma vez eu derrubei café na pasta enquanto procurava uma receita, a maioria, as  favoritas, mancharam ao menos a pontinha..e dessa minha reciclagem, me sobraram não apenas poucos papéis, mas, uma sensação maravilhosa de despreendimento. Jogue fora as receitas velhas. Aquelas que estão a anos em sua gaveta, se você não a fez até agora, esqueça, não fará agora. Sabe aquela receita da sua amiga, que ela te passa toda vez que voce almoça na casa dela , e você nunca teve a menor intenção de testa-la ? Então , jogue fora. A receita que  você pegou no programa culinário quando casou, na intenção de fazer pro seu marido, ou no almoço de natal para familia , e vão inúmeros natais,

COMO ENGOLIR ESSE SAPO ? Garganta não tá legal ??? Na medicina chinesa a garganta é cosiderada um centro de comunicação. O externos com o interno.Pela gargantan ingerimos, líquidos, sólidos , aromas o Ar. Pela garganta sai coisas internas para o externo. Som da fala, escarramos quando algo prende nos sufucando, vomitamos quando o aparelho digestivo não aceita que tal coisa entre no organismo, e vibramos sons em nossas cordas vocais, de mantras a roncos ou rosnados, expressamos ao mundo muito pela garganda o estado em que nos encontramos.  Quando temos dificuldade de nos expressar, quando não podemos falar o que pensamos, as palavras travam a garganta. É comum em crises de ansiedade as pessoas sentirem o "nó" na garganta.. Quando deprimidas se sentem "sufocadas". Há um grnde numero de disturbios que atrapalham a nossa capacidade de engolir. Ao mastigar-mos, partimos os alimentos para que fiquem em um tamanho adequado para engolirmos, e depois digeri-l

  TERAPEUTA?PSICOLOGO?PSIQUIATRA?PSICANALISTA?  UM OU OUTRO EIS A QUESTÃO... Muito se fala por aí em fazer terapia, análise, psicoterapia... psicólogos, psiquiatras, terapeutas etc, mas muita gente confunde tantos termos e acaba sem saber direito o que faz cada um e onde buscar exatamente aquilo que serve a pessoa. Psicólogo é um profissional formado em Psicologia, que após 5 anos na Universidade está apto a tratar de problemas e questões emocionais e psicológicas e a ajudar-nos na resolução e remoção dos conflitos, obstáculos e dificuldades que muitas vezes temos em nossas vidas. Psiquiatra é um profissional formado em Medicina, 2 anos de residencia está apto a tratar das causas orgânicas que causam transtornos psiquiátricos e que devem ser tratadas com medicamentos, os quais só o médico pode prescrever. Psicanalista ao contrário do que muitos pensam não é uma profissão, é uma especialização numa linha de pensamento, tanto um psicólogo, como u

O Outono e a Medicina Chinesa ☯ O outono é uma estação de transição entre o calor e a umidade do verão, para um período mais seco e um pouco mais frio. Energeticamente é a estação do elemento METAL e seus órgãos correspondentes são o Pulmão e o Intestino Grosso. ➲ O Elemento Metal controla o Pulmão, que extrai a energia essencial e expele as toxinas do sangue. É o responsável pela captação da parte yang da energia vital que chega através da respiração e para a Medicina Chin esa os distúrbios dessa função vão repercutir no pulmão e nos rins. Também está ligado a nossa área sensitiva, a tristeza máxima sente-se no pulmão. ➲ O desequilíbrio do Metal reflete-se por perdas de recursos, que no organismo pode ser por fezes em laças ou por retenção de excessos, obstipação, falta de vitalidade, indisposição generalizada, problemas de garganta e esôfago, fragilidade emocional, depressão, eczema, asma, bronquite, gripe, choro freqüente, membros ou costas dolorosas. ➲ O Outono é a esta

Me informando um pouco mais sobre dietas e receitas, encontrei esse post colocado de forma bem resumida  a opinião da nutricionista Luciana Harfenist. LEMBRANDO que , sempre devemos privilegiar  as frutas da estação, pois estas serão mais ricas em vitaminas e terão menos agrotóxicos, assim como menos aditivos quimicos para seu desenvolvimento, uma vez que estarão em sua época adequada (prefira orgânicos).. Na sua postagem a nutricionista cita os riscos do excesso do consumo, e como já sabemos, a importância do acompanhamento de um profissional adequado, para realiazação de dietas. segue o texto da nutricionista: SUCO VERDE de mocinho a vilão:  CUIDADO COM O SUCO VERDE Utilizado nas dietas detox, por conta de suas propriedades antioxidantes, o suco verde tem sido consumido indiscriminadamente. Na ânsia de perder peso e desinchar rapidamente, muitas pessoas têm substituído refeições por copos do suco, o que pode ser extremamente prejudicial à saúde. O consumo incorreto,