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“Devemos nos tornar a mudança que queremos para o mundo” – Gandhi

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poderes da linhaça

Linhaça Queridas pessoas, a muito tempo venho usando,pesquisando e aprendendo sobre a linhaça. Gostaria de  compartilhar  uma experiência culinária com  voces . Um simples macarrão a  bolonheza  com linhaça..o molho fica brilhante, como aqueles molhos da nossa infância quando nossas mães e  avos  cozinhavam sem se preocupar com a quantidade de óleo e gorduras que  incluiam  no cardápio. (convenhamos que  naquela  época, éramos menos  sedentarios , os alimentos tinham mais valores nutritivos, menos  agrotóxicos , e comíamos muito menos  fest -  food ,por tanto a vovó podia caprichar...) Bom o molho fica sem gordura saturada, fica com um sabor  ótimo  e cortamos a caloria da massa que o acompanha. vamos a receita. Em uma panela,  preferencia  anti-aderente, coloque a cebola e o alho bem picados na quantidade que  voce  gosta de acordo com o tamanho da receita.. quan...
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açucar- refinado,mascavo ou demerara

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QUAL O MELHOR AÇÚCAR: MASCAVO OU DEMERARA? O açúcar mascavo é o açúcar obtido da concentração do caldo-de-cana ao natural, em sua produção não são utilizados aditivos químicos como os que são usados na clarificação e branqueamento para obtenção do  açúcar    refinado comum, conhecido como açúcar branco, então conserva as vitaminas e minerais da cana de açúcar, sendo considerado saudável. O açúcar demerara passa por um refinamento leve  e também não recebe aditivos químicos e conserva as vitaminas e minerais. Abaixo o valor nutricional de cada um em 100g: Açúcar branco: Calorias: 387 cal Carboidratos: 99,9g Vitamina B1: 0mg Vitamina B2: 0,02mg Vitamina B6: 0mg Cálcio: 1mg Magnésio: 0mg Cobre: 0,04mg Fósforo: 2mg Potássio: 2mg Açúcar mascavo:  Calorias : 376 cal Carboidratos: 97,33g Vitamina B1: 0,01mg Vitamina B2 : 0,01mg Vitamina B6: 0,03mg Cálcio : 85mg Magnésio: 29mg Cobre: 0,3mg Fósforo: 22mg Po...
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QUAL A DIFERENÇA psiquiatra,psicologo,terapeuta,psicanalista...

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  TERAPEUTA?PSICOLOGO?PSIQUIATRA?PSICANALISTA?  UM OU OUTRO EIS A QUESTÃO... Muito se fala por aí em fazer terapia, análise, psicoterapia... psicólogos, psiquiatras, terapeutas etc, mas muita gente confunde tantos termos e acaba sem saber direito o que faz cada um e onde buscar exatamente aquilo que serve a pessoa. Psicólogo é um profissional formado em Psicologia, que após 5 anos na Universidade está apto a tratar de problemas e questões emocionais e psicológicas e a ajudar-nos na resolução e remoção dos conflitos, obstáculos e dificuldades que muitas vezes temos em nossas vidas. Psiquiatra é um profissional formado em Medicina, 2 anos de residencia está apto a tratar das causas orgânicas que causam transtornos psiquiátricos e que devem ser tratadas com medicamentos, os quais só o médico pode prescrever. Psicanalista ao contrário do que muitos pensam não é uma profissão, é uma especialização numa linha de pensamento, tanto um psicólog...
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