NOVAS RECEITAS
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Hoje, resolvi dar uma geral na minha enorme e estufada pasta de receitas. Para meu espanto consegui reduzi-la a poucas folhas , os livros ficaram, revistas de culinária, essas que vem junto com a centrífuga, a maioria recebeu passagem só de ida em descarte de doações. Algumas receitas, manchadas e velhas, uma vez eu derrubei café na pasta enquanto procurava uma receita, a maioria, as favoritas, mancharam ao menos a pontinha..e dessa minha reciclagem, me sobraram não apenas poucos papéis, mas, uma sensação maravilhosa de despreendimento. Jogue fora as receitas velhas. Aquelas que estão a anos em sua gaveta, se você não a fez até agora, esqueça, não fará agora. Sabe aquela receita da sua amiga, que ela te passa toda vez que voce almoça na casa dela , e você nunca teve a menor intenção de testa-la ? Então , jogue fora. A receita que você pegou no programa culinário quando casou, na intenção de fazer pro seu marido, ou no almoço de natal para familia , e vão inú...